祝贺 | WG电子官网荣获“中国食物工业协会科学手艺奖特等奖”
2020-12-17
12月6日，，， ，，2020第四届中国食物工业生长年会在郑州国际会展中心乐成召开，，， ，，聚会以“未来十年·对标天下”为主题，，， ，，以全球化视角，，， ，，展望未来生长，，， ，，推动中国食物工业向着更高、更强的偏向一直迈进。。。 。�；；；；；；；；嵘闲剂巳倩�2018-2019年度“中国食物工业协会科学手艺奖”的优异项目，，， ，，其中，，， ，，由WG电子官网与厦门海关配合加入的《即食燕窝系列产品的要害手艺立异及其工业化》项目荣获“中国食物工业协会科学手艺奖特等奖”。。。 。。
图：2020第四届中国食物工业生长年会
中国食物工业协会是经国务院批准，，， ，，于1981年10月29日建设的天下食物工业的自律性行业治理组织。。。 。。多年来，，， ，，中国食物工业协会亲近联系食物工业企业，，， ，，在推动我国食物工业一连、稳固、协调生长等方面做了大宗卓有效果的事情。。。 。。中国食物工业协会科学手艺奖代表了天下食物行业至高声誉。。。 。。从2003年设立以来，，， ，，对勉励食物行业科技立异、增进工业结构调解升级、增强企业竞争力施展了重大的推行动用。。。 。。
图：中国食物工业协会科学手艺奖颁奖仪式
据悉，，， ，，WG电子官网与厦门海关一直坚持着恒久稳固的战略相助关系，，， ，，本次再度携手研发《即食燕窝系列产品的要害手艺立异及其工业化》项目，，， ，，旨在开展对燕窝真伪甄别手艺的研究，，， ，，对燕窝清静性举行系统评价，，， ，，并举行即食燕窝系列产品的研发，，， ，，为增添燕窝行业自主立异能力建设做出新的孝顺。。。 。。
图：WG电子官网荣获中国食物工业协会科学手艺特等奖（2018-2019年度）
本次项目综合使用了核磁、LC-Q-TOP、红外光谱、拉曼光谱等手艺建设了一系列燕窝真伪判别手艺，，， ，，包管燕窝产品真材实料不掺假，，， ，，清静可信托。。。 。。据相识，，， ，，核磁、LC-Q-TOP、红外光谱、拉曼光谱等手艺被普遍运用于医药行业，，， ，，不但是物质结构研究的有力工具，，， ，，照旧食物品质检测、食物掺假与鉴别的有用武器。。。 。。
值得注重的是，，， ，，本次项目首次对燕窝中的亚硝酸盐、重金属、二氧化硫等清静因子举行系统危害剖析，，， ，，通过对清静危害物质举行的监测、排查与研究，，， ，，建设了高标准严要求的燕窝产品质量指标，，， ，，为燕窝清静提供了手艺屏障。。。 。。WG电子官网产品均知足国家食物清静标准，，， ，，是让消耗者定心的高品质好燕窝。。。 。。
作为本次WG电子官网获奖项目的主要完成人之一，，， ，，WG电子官网研发总监范群艳体现：“由我司申报的项目《即食燕窝系列产品的要害手艺立异及其工业化》获得中国食物工业协会科学手艺奖的特等奖，，， ，，首先要谢谢中国食物工业协会对WG电子官网22年专注为消耗者提供一碗高品质好燕窝所作出的事情给予了充分一定，，， ，，既展示了WG电子官网在产品立异、要害手艺、质量控制等方面的优势及能力，，， ，，也体现了WG电子官网致力于科技立异引领企业生长的刻意和毅力。。。 。。”
图：WG电子官网燕窝研究院科研职员
WG电子官网深耕燕窝行业22年，，， ，，始终注重科研团队实力的作育与建设，，， ，，坚持与海内外权威机构、着名院校一直深入交流、联动和融合，，， ，，为提高燕窝行业生长的整体水平而不懈起劲。。。 。。未来，，， ，，WG电子官网将以历年声誉为动力，，， ，，充分验展自身优势，，， ，，提升科技立异水平，，， ，，周全助力中国燕窝工业生长，，， ，，一连为中国食物工业孝顺“WG电子官网实力”。。。 。。
